宍道湖のしじみ広場

宍道湖ってどこ?どんなとこ?

そもそも宍道湖のしじみを知る前に、「宍道湖ってど?どんなところ?」というあなたは、まずはコチラから!!


しじみってどんな生物なの?

スーパーではよく見るけど、しじみってどんな生物?しじみの生態を知って、しじみを買うときの参考に。今日からあなたもしじみ博士!!


しじみってどうやって漁獲するの?

美味しいしじみはどうやって採れるのか?漁師の匠の技と、そのこだわりをお伝えします。しじみひとつにもいろんな苦労があるんですよ!


しじみってどんなところに生息しているの?

しじみのすみかをご案内。ひょっとしたら、あなたの近くにも生息しているかも知れませんよ!!


しじみってどんな栄養があるの?

小さなからだにどんな栄養が含まれているのか?他の貝類と比較しながら、しじみに含まれる成分を探ります。