2019年10月8日

しじみの学校・・・今年の夏は

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

時折雨が降る一日でした・・・

 

今年の夏は、高水温、貧酸素状態によるしじみの影響が少なく、

夏を乗り切った・・・宍道湖大和しじみ。

 

産卵期は、例年身が痩せた個体が多くなるのですが、

今年は少ないように感じています。、

 

今日の入荷原料は身質が大きく、エキスもしっかり出ており、

良い状態です。

 

008hp

 

ページトップへ