2019年5月24日

しじみの学校・・・夏日

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

気温が上がり夏日の気候に・・・

明日以降は30℃を超える予報です。

 

工場内は冷房ON!

しじみの鮮度管理に努めています!

これからは、温度管理が非常に大切になってきます。

工場内の室温、砂抜き工程®の水温管理、商品の品温管理。

そして、体調管理!

ミーティングにおいても体調管理に努めるよう、

話しをしました!

 

 

 

 

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