2018年5月11日

しじみの学校・・・温度変化

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

日曜日は「雨」が降る予報です・・・

 

5月に入り、温度変化が激しく

体調を崩しやすい天候が続いています。

これからは気温が高くなる日が多くなってきます。

しじみの鮮度管理はもちろん、

徹底した衛生管理が重要となります。

『5S』の徹底を!!

・整理 ・整頓 ・清掃 ・清潔 ・躾(しつけ)

 

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