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2019年11月7日

しじみの学校・・・美味しい！！

青空から雨が降る・・・宍道湖・松江

 

宍道湖水温は１７℃台へ・・・

身質が大きく、エキスはしっかり出ています・・・宍道湖大和しじみ

今日入荷されたしじみはエキスが濃く、

身質は大きく、ふっくらしており、塩分が程よく効いていて

大変美味しいしじみでした。

これから冬に向け、益々美味しくなる時期です！！

 

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