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2020年10月1日

しじみの学校・・・１０月スタート

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

爽やかな青空が広がりました。

 

10月がスタートしました。

産卵を終えたしじみが徐々に栄養を蓄え、

少しずつ身質が回復し、エキスも濃くなり、

美味しくなるのが10月です。

 

暑くなったり、寒くなってりするのも10月です。

体調を崩さないよう注意しましょう！！

 

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