2011年7月27日

衛生点検

雨の一日・・・宍道湖・松江
 本日は、水曜日の為、しじみ漁は休漁日です。

 昨日、専門機関による衛生点検を実施致しました。
 昨年と比較したデータに寄りますと、今回が良いとの結果報告を
 いただきました。清掃につきましては、作業者が互いにチェックを
 行なうなど、徹底した管理に努めております。
 引き続き、衛生管理に努めてまいります。

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