2012年11月30日

12月の宍道湖水温

曇り空の・・・宍道湖・松江

 

明日から12月。冬が始まります~

 

11月は天候に恵まれ、時化の日も少なく、まずまずの水揚げ状況だったと思います。(相場は昨年より)

昨年同時期の宍道湖水温が13℃~14℃あり、水揚げが少なくなりはじめた12月10日前後から、

10℃以下の水温となっています。(昨年12月の宍道湖平均水温8.6℃)

本日の水温が10.1℃、来週も寒い日が続くようですが・・・

良い状態のしじみが入荷されています。各工程でのチェックを徹底し、製造に励んでまいります。

 

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