2014年7月17日

今年は、7月29日・・・

 曇り時折、雨・・・宍道湖・松江

 

昨日同様、蒸し暑い一日となりました。

 

今年の「土用の丑の日」は7月29日です。
土用の丑の日と言えば、「うなぎ」ですが、しじみも「土用しじみ」
言われ、冬の「寒しじみ」は多くの方がご存知と思いますが、
 「土用しじみ」は、産卵時期の為、身がふっくらしており、

大変おいしい時期になります。

 

土用の丑の日は「しじみ汁」を!

 

本日入荷原料のエキスです。

良い状態です!

 

 

 

 

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