2016年4月29日
宍道湖しじみ漁は操業です!
青空広がる・・・宍道湖・松江
いよいよ連休スタートですね。
松江市内も多くの県外ナンバーの車が見受けられます。
毎年事故の多い時期です。
皆様、安全運転で走行しましょう!!
本日は宍道湖しじみ漁は操業です。
良い状態が続いています。
今日のしじみも身質は大きく、エキスも濃い状態でした!
2016年4月28日
宍道湖しじみ漁獲量日本一!
雨の一日・・・宍道湖・松江
明日は晴れる予報です。
いよいよ連休ですね!
2015年しじみ漁獲量で、島根県が4,006トン
(うち宍道湖が3,832トン)全国トップになったと、
本日新聞報道がございました。
継続した資源保護活動を!!
2016年4月25日
宍道湖・・・春の夕日
青空広がる・・・宍道湖・松江
暑さを感じる天候になりました。
昨日は天候も良く、のんびりした休日・・・
夕方、息子と宍道湖周辺を車で走っていると、
たくさんの人が夕日を見に・・・・
「僕も見たいと!」
なかなかの一枚!
心やすらぐひと時でした・・・
2016年4月22日
宍道湖しじみ漁・・・ゴールデンウィークは?
青空広がる・・・宍道湖・松江
蒸し暑さを感じる天候になりました。
宍道湖しじみ漁休漁日のご案内です。
4月29日(金)・・・操業
30日(土)・・・休漁日
5月 1日(日)・・・休漁日
2日(月)・・・操業
3~5日(木)まで休漁日でございます。
5月6日より平常通りの操業です。
休漁日が長く続く場合は、水質環境、湖底環境の状態が
変化する場合がございますので、
連休明けは、入荷原料は要チェックです!
2016年4月21日
しじみの学校「旬を味わう!?」
雨の一日・・・宍道湖・松江
明日は良い天候になる予報です。
今日の昼食は、毎年恒例になりつつあるのですが、
弊社、常務のお手製、「筍ご飯」を全員でいただきました。
しかも、おにぎりにしていただき!!
旬の時期にいただける喜び、感謝です。
美味しくいただきました。
2016年4月20日
宍道湖しじみの学校「環境保全活動」
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
気持ちの良い天候になりましたが、
明日は雨が降る予報となっています。
弊社も寄付をさせていただいているNPO法人様の
活動が本日新聞報道がございました。
しじみの学校は、今後も環境保全活動、農山漁村又は、
中山間地域の振興を図る活動に協力、参加してまいります。
2016年4月19日
宍道湖大和しじみジェオスミン検査結果
青空広がる・・・宍道湖・松江
今朝は強めの風が吹いており、通勤時に宍道湖の様子を
見に行ってきましたが、漁に向われる漁師さん多数・・・
大きな影響は無かったようです。
臭い物資「ジェオスミン」検査の結果をご報告させていただきます。
4月5日入荷原料
砂抜き前・・・不検出
砂抜き後・・・不検出
良い結果です。
現在の状態も非常に良いです。
身質、エキスいうこと無しです。
本年度も、専門機関に調査依頼しながら、
製造に反映してまいります。
2016年4月18日
昨日の宍道湖は大時化!!
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
昨日は一日暴風!
宍道湖は大時化。
今朝も強めの風が吹いていましたが、
漁には大きな影響はなかったようです。
時化の後は、湖底内の状態は変化しやすくなります。
入荷原料の試食検査、砂抜き工程Ⓡで、対応します。
本日の宍道湖データより、塩分濃度、酸素量とも良い状態でした。
2016年4月15日
島根県産しじみ漁獲量全国一位!
青空広がる・・・宍道湖・松江
爽やかな天候の一日になりました。
2015年のしじみ漁獲量で島根県が2年連続の
全国1位が確実になったと本日新聞報道がございました。
引き続き、資源保護、環境保全活動が重要と思います。
2016年4月12日
宍道湖のしじみ学校春ギフト!
青空広がる・・・宍道湖・松江
気温が低く、寒い朝となりました・・・
2016年「春」ギフトにつきましては、
多くのご利用いただきありがとうございます。
カタログ有効期限は4月30日まで!
ご利用お待ちいたしております!!