2017年7月31日

しじみの学校・・・良い状態に・・・

暑い一日・・・宍道湖・松江

 

暑い中でも穏やかな暑さが続いていたのですが、

今日は暑かった!!

冷蔵庫もフル稼働です・・・

 

明日から8月。

7月前半から中旬にかけて、しじみの弱った個体を多く確認。

しかし、下旬に入り弱った個体が少なくなりました。

宍道湖の酸素量の影響と考えられます。

よって、現在は良い状態です。

引き続き、要チェックです!

 

 

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2017年7月28日

しじみの学校・・・ありがたいです

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

日々活躍してくれる機械設備。

順調に暑いこの季節も頑張ってくれています。

今日は設備業者の方が様子を見に来てくれました。

何もない時に、気にかけていただくことは大変ありがたいです。

遠方からありがとうございました。

 

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2017年7月27日

しじみ学校・・・突発な雨にご注意を!

 

松江・宍道湖   今日は暑くなりました・・・。

 

ここ数年突発的なゲリラ豪雨が、各地で発生しております。

河川が氾濫したり、土砂崩れがおこったりと

自然災害が止まないです。昨日は松江市内も家屋に浸水したり

早朝より大変なエリアもございました。

災害に備えて危機管理を再度見つめ直す時でもあるのでしょうね。

自分は大丈夫ではなく、自分も危ないと日々過ごすことも大切ですね。

 

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2017年7月26日

しじみの学校・・・小さい命・・・。

今日は低気圧の影響で雲に覆われ、松江は多少日差しが

なかった分涼しかったように思いました。

 

宍道湖では、しじみの産卵が始まり、新しい小さな命が誕生

しています。選別してても昨年はなかったのに、今年は

本当に小さいしじみがいくつか発見できました。

下の画像は、普通サイズと今回発見できたしじみです。

命の誕生ってどこでも嬉しいものですね・・・。

もちろん、このしじみは宍道湖にリリ-スされました。

頑張れ~!

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2017年7月25日

しじみの学校・・・大雨洪水警報

雨の一日・・・宍道湖・松江

 

今朝は警報レベルの大雨に・・・

松江市内では、床上、床下浸水になるところも

あったようです。

今後の情報に注意が必要です。

 

宍道湖の水位も高くなっています。

しじみの状態も要注意です。

 

 

 

 

 

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2017年7月24日

しじみの学校・・・衛生点検・・・暑い季節は

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

本日は、専門業者による衛生点検を実施致しました。

例年5月くらいより、飛翔性の昆虫が多くなるようです。

気温が高い季節、工場内の衛生管理はもちろん、

外部からの侵入対策も万全にしてまいります。

 

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2017年7月21日

しじみの学校・・・異常な暑さ

最高気温35℃・・・宍道湖・松江

 

異常な暑さを感じております・・・

宍道湖水温は、まもなく30℃・・・

来週も厳しい暑いさになる予報です。

 

しじみの状態は一部弱った個体を確認しております。

身質はふっくらしたもの、若干痩せたものと、

バラつきがございます。

例年以上に暑い日が続いています。

しじみの状態、要チェックです!!

 

 

 

 

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2017年7月20日

しじみの学校・・・夏バテ防止効果・・・

厳しい暑さが続いています・・・宍道湖・松江

連日30℃を超える暑い日が続いています。

 

来週火曜日25日は

「土用の丑の日」です。

「土用の丑の日」と言えば、多くの方が「うなぎ」を

思い浮かぶと思いますが、

しじみには、必須アミノ酸、カルシウム、鉄分、ビタミンA、

ビタミンBが多く含まれており、整腸作用、夏バテ防止にも効果があって、

「土用しじみ」は 、「腹薬」と言われて昔から食べられていたようです。

 

しじみ汁

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2017年7月19日

しじみの学校・・・梅雨明け

曇り空の一日・・・しじみ漁臨時操業

 

梅雨明け発表が本日ございました。

週間天気予報は「晴れ」が続いております。

いよいよ本格的な「夏」が始ります。

しじみも社員もこの暑さに負けないよう、

体調管理に努めてまいります!!

 

 

 

 

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2017年7月18日

しじみの学校・・・大活躍です

今朝も強めの風・・・宍道湖・松江

 

昨日今日と、漁を休まれる漁師さんも多かったようです。

 

宍道湖内の水温も30℃目前と、産卵を終えたしじみにとっては

非常に厳しい状況になっております。

砂抜き工程においては、水温管理に十分に注意しているところです。

製氷機は今年もフル回転です。

水温管理、品温管理と今年の夏も大活躍です!!

 

 

 

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