2021年3月2日

しじみの学校・・・しじみの身質

雨の一日・・・宍道湖・松江

 

今週は変化しやすい天候の予報です。

 

今日は宍道湖のしじみの身質について、

 

広い宍道湖、漁場によっても塩分濃度、酸素量、土壌の質等の

違いがあることで、しじみ1個体1個体身質の違いが見られます。

 

今の時期は、栄養を蓄えている時期です。

ふっくらして大きい個体が多くなっています。

  

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