しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – しじみの学校・・・衛生点検実施

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2021年2月18日

しじみの学校・・・衛生点検実施

積雪の朝・・・宍道湖・松江

昨晩から雪が降りだし今朝は積雪。

風も強く、しじみ漁は厳しい操業だったようです。

今日は、専門業者による衛生点検を実施致しました。

細かく工場内の点検をしていただき、

良い状況との報告をしていただきました。

引き続き、徹底した衛生管理を実施してまいります。

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