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2024年6月13日

しじみの学校・・・鮮度検査

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

暑い日が続いています・・・宍道湖・松江

良い状態が続いています・・・宍道湖大和しじみ

これから注意したのが、水温上昇、大雨など、

しじみが弱りやすい環境です。

現在、砂抜き水槽の水質環境を調整し実施しております。

引き続き、鮮度検査、選別工程につきましては、

要注意で行なってまいります。

 

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