★計量器／カップ1＝２００ml、大さじ1＝１５ml、小さじ1＝5ml ★エネルギー、塩分相当量は、１人分で計算しています。
しじみのキムチ炒め
所要時間
約20分
材料（4人分）
- しじみ：400ｇ
- キムチ：200ｇ
- 青ネギ：3本
- 醤油：小さじ１
- ごま油：適宜
- しじみ煮汁：適宜
- 1
- しじみをボイルして身を取り出します。青ねぎは小口切りにします。
- 2
- ごま油を中華鍋に熱し、キムチを炒め、しじみの身を入れる。 お好みでしじみの煮汁を入れる。（辛さが調節でき.味がまろやかに）
- 3
- 醤油を入れてよく混ぜ、器に盛り、青ねぎを散らして出来上がり！
