宍道湖ってどこ？どんなとこ？

そもそも宍道湖のしじみを知る前に、「宍道湖ってど？どんなところ？」というあなたは、まずはコチラから!!

しじみってどんな生物なの？

スーパーではよく見るけど、しじみってどんな生物？しじみの生態を知って、しじみを買うときの参考に。今日からあなたもしじみ博士!!

しじみってどうやって漁獲するの？

美味しいしじみはどうやって採れるのか？漁師の匠の技と、そのこだわりをお伝えします。しじみひとつにもいろんな苦労があるんですよ!

しじみってどんなところに生息しているの？

しじみのすみかをご案内。ひょっとしたら、あなたの近くにも生息しているかも知れませんよ!!

しじみってどんな栄養があるの？

小さなからだにどんな栄養が含まれているのか？他の貝類と比較しながら、しじみに含まれる成分を探ります。