約591kcal
2.9g
★計量器／カップ1＝２００ml、大さじ1＝１５ml、小さじ1＝5ml ★エネルギー、塩分相当量は、１人分で計算しています。
トマトとオレンジのハニーマリネ
エネルギー
約37
kcal
塩分相当量
0g
所要時間
約15分
材料（2人分）
- ミニトマト：７０g
- オレンジ：１/２個 （約１００g）
- ハーブ：少々
- （А）はちみつ：小さじ1弱
- （А）水：大さじ1
- （А）レモン汁：小さじ１/2
- 1
- （А）は電子レンジで沸騰させ冷ましておく。
- 2
- ミニトマトは皮を湯むきし、オレンジは包丁で皮をはぎ、実を取り出して１房を２～３等分位にする。
- 3
- （А）とミニトマトを先にボウル入れしばらく浸けておき、しんなりしてきたらオレンジも加える。
- 4
- 器に（3）を入れ、ハーブを飾る。
トマトの色素成分であるリコピンは抗酸化作用があり、活性酸素を消す働きが期待できます。
