しじみの学校コラム

2015年4月23日

シジミの日

今日4月23日は、4 2 3 (シジミ)の日です。

2006年7月1日に一般社団法人日本記念日協会に登録されました。

 

しじみは、アミノ酸・オルニチンなど栄養価にも優れ、食材としても

なじみのある二枚貝です。

 

宍道湖で育まれる自然の恵みに感謝し、環境保護活動を続けてまいります。

 

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