しじみの学校コラム

2012年10月9日

全国の美味しいおでん集合

全国各地のご当地おでんが味わえる「全国おでんサミットin松江」が

同市白潟公園で行われました。地元の松江をはじめ、姫路、小田原、

新潟、韓国など国内外10地域に伝わる美味しいおでんが集合しました。

地域振興につなげようと2年前から始まり、会場には多くの家族連れが

集まりました。春菊など葉物を入れるのが特徴の「松江おでん」、ショウガを

すりおろした味噌だれが特徴の「青森おでん」、ユズみそを付けて食べる

「長州おでん」なども出店しました。あちこちで、「美味しい」という言葉が

行き交い、やっぱり、日本人には「おでん」が一番・・・

358

 

 

 

 

 

カテゴリー:

ページトップへ