しじみの学校コラム

2012年5月17日

撮影場所:弁慶の里道の駅本庄

旬の食材を求めて

 

地元の旬の食材を求めて、本庄地区にある弁慶の里
道の駅を覘いてみました。生憎、地元ならではの
珍しい物は見当りませんでした。それでも、今が
旬のふき、ニンニクの芽やスナックエンドウ他、
新鮮な食材が所狭しと並べられていました。
今回は空振りでしたが、再挑戦します。

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