しじみの学校コラム
2015年9月1日
9月になりました。
今日から9月。心なしか朝晩は秋の気配を感じるようになりました。
そして食欲の秋。おいしいものがたくさん出てくるようになりますね。
秋の味覚の代表といえば、さんまですが、そのさんまが日本では
漁獲量が減っているとか・・・他国が健康志向の高まりや所得水準
向上で魚を食べることが多くなり、乱獲しているようです。
うなぎのように高級魚にならないことを祈ります。
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