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2024年1月31日
曇り空の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
宍道湖のしじみの身質について、
広い宍道湖、漁場によっても塩分濃度、酸素量、土壌の質等の
違いがあることで、しじみ1個体1個体身質の違いが見られます。
今の時期は、栄養を蓄えている時期です。
ふっくらして大きい個体が多くなる季節です。