2013年8月30日
宍道湖水草対策会議発足・・・
雨の一日・・・宍道湖・松江
この週末は台風の影響が心配です・・・ 🙁
近年、宍道湖におきまして水草が大量繁茂している状況を受け、
国、島根県、松江市、出雲市が連携し、
「宍道湖に係る水草対策会議」を発足したと、
本日新聞報道がございました。
昨年も、7月下旬から10月にかけまして、アオコ(左下)、水草(右下)の
大量発生がございました。
昨年10月の宍道湖で発生した「アオコ」 昨年7月の宍道湖に浮かぶ水草(画面中央)
2013年8月29日
アオコ今夏は未確認・・・
週末は雨、強風の予報・・・宍道湖・松江
明日は強風の予報もあり、漁が心配でございます。 🙁
昨年同時期に宍道湖で発生しておりました「アオコ」が
現在までのところ発生していないとの報道がございました。
しじみにつきましては、塩分濃度が高め、餌となるケイ藻も多くあり、
現在までのところ順調な水揚げ状況でございます。
しかし、9月は、台風などの影響で水質が変化することも考えられます。
引き続き、宍道湖の観察を続けてまいります。 😯
2013年8月28日
2013年「秋」ギフトのご案内
過ごしやすい天候の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
朝晩の暑さが和らぎ、過ごしやすい日が続いています。
2013秋ギフトのご案内をさせていただきます。
今回は、「特別限定セール」を実施!
先着30セット限定のお買い得セットをご用意させていただきました。
😆 食欲の秋 😆 ・・・是非ご利用くださいませ。
「美食通販」におきましては、近日中にアップさせていただきます。
2013年8月27日
今日は設備メンテナンス
暑さが和らぎ過ごしやすい一日 😆 ・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
今日は専門業者による設備メンテナンスを実施致しました。
設備不良による異物混入が、最近食品業界で発生しています。
”五感”で日々の運転状況を確認し、”いつもと違う”と感じたら
”早期の対応”をするように、
しじみの学校では心がけています。
2013年8月26日
島根県西部記録的豪雨
週末に島根県西部を襲った記録的豪雨。
現在急ピッチで復旧作業が行なわれていると、
新聞報道がございました。
松江市内、宍道湖におきましては、一時的に大雨が降りましたが、
大きな被害は出ていないようです。
豪雨災害により被害を受けられました皆様に、
心からお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧されることを心よりお祈り申し上げます。
2013年8月23日
活動が鈍くなる・・・
夕方から大雨・・・宍道湖・松江
今夜も大雨の予報となっています。
今週も順調な水揚げ状況だったようです 😆
産卵後のため、体力が低下し活動が鈍くなり、
砂を吐き出さない個体がございます。
そのため、製造工程におきまして
入荷原料の鮮度チェック。
砂抜き工程の水質管理の徹底。
しじみの活動しやすい環境をつくり、工程を実施致しております。
9月も全国的に暑い日 😳 が続くようですので、
引き続き、鮮度管理には十分注意し、製造を行なってまいります。
2013年8月22日
現在も塩分濃度は高め・・・
今晩は大雨が降る予報・・・宍道湖・松江
夕方から雨が降りはじめ、夜には大雨の予報となっています。
🙄 現在の宍道湖水質状況を島根県水産技術センターに
問い合わせ致しました 🙄 。
水温は、32℃前後と昨年より高め。
塩分濃度は、0.6%から0.7%
酸素量も良く、しじみにとって良い水質状況とのこと。
昨年この時期に発生しましたアオコも出ていない。
水温が高めなのが少し心配・・・とのことでした。
まだまだ暑い日が続きます。
今後の状況も要観察してまいります。
塩分濃度が高いため、中海で着生する「ホトトギスガイ」が
宍道湖で大量発生しており、漁に影響が出ていると、
新聞報道がございました。
2013年8月21日
稚貝が増えてきました・・・
今日も暑い 😳 !!・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
例年この時期から9月頃になりますと入荷原料に稚貝が
混じっていることが多くございます。
今年も徐々に稚貝の姿が増えてきております
この稚貝が大きく成長してくれることを祈りながら
宍道湖へ還しに行くのが毎年の恒例行事です 😆
2013年8月20日
「秋」ギフトもご期待を・・・
週末は雨の予報・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
雨が降らない日が続いておりますが、週末は雨の予報
宍道湖にとって、恵みの雨になると良いのですが・・・
多くのお客様にご利用していただきました「夏」ギフト!
誠にありがとうございました 😛
「秋」ギフトの準備も大詰めです
皆様に喜んでいただける商品をご提案させていただきます 😉
2013年8月19日
しじみにとって大変な時期・・・
本日も猛暑・・・宍道湖・松江
😳 連日暑い日が続いております。 😳
雨も降っていないので、宍道湖の水質環境が気になります。
昨年は、この時期にアオコの大量発生!!
産卵後、水温上昇というしじみにとって、体力的に大変な時期ですが、
順調な状況が続いますので、この夏場を乗り切ってもらいたい!!