2012年3月31日
「しじみレシピクラブ」~③~
雨が上がり青空広がる・・・宍道湖・松江
昨日より気温が下がり、強い風がふいております。
今週は、徐々に水揚げ量が増えてくるかなぁという感じの
水揚げ状況でした。
しじみレシピクラブのご紹介~③~
いよいよレシピのご紹介です。管理栄養士 大谷 清美氏監修のもと、
ヘルシーレシピのご紹介。今回は「春」
2012年3月29日
本日快晴!
本日快晴・・・宍道湖・松江
気温も上がり、宍道湖水温10℃台へ。
まもなくしじみ漁にも春がきそうです・・・?
明日の水揚げにも期待です。
しじみレシピクラブのご紹介~②~
しじみの豆知識、しじみの殻の活用術をご紹介していますよ。
しじみレシピクラブ 定価680円(税込)
2012年3月28日
「しじみレシピクラブ」~①~
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
気持ちの良い天候になりました。
気温も上昇し、宍道湖水温も9℃台後半に!
明日の水揚げに期待です。
先日、発行のご案内させていただきました「しじみのレシピクラブ」
につきまして、本文の内容を少しづつご紹介させていただきます。
~①~ 弊社の商品製造、しじみの環境保全事業についての取り組み
・弊社独自の研究、開発を続けながら行っています商品製造のご紹介
・「大和しじみ」を後世まで伝えるために取り組んでいます
環境保全事業についてのご紹介
つづく
しじみレシピクラブ 定価680円(税込)
2012年3月27日
良い天気になりました
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
朝から良い天候になりました。
今年は、操業日には天候に恵まれず、つらい日が続いております。
天気予報を見ておりますと、良い感じになりそうなのですが・・・
春よ来い!
春のしじみ漁
2012年3月26日
雪が降る・・・宍道湖・松江
雪が降る・・・宍道湖・松江
午前中は時折雪が降る天候となりました。宍道湖水温も上がらず8℃台。
厳しい状況でのしじみ漁。水揚げは・・・。
次回操業日の、木曜、金曜日に何とか良い結果になりますように・・・
2012年3月23日
来週こそ・・・
雨の一日・・・宍道湖・松江
朝から雨が降り続いております。
気温も思ったより上がら、宍道湖水温も9℃台です。
今週も厳しい水揚げ結果となりました。
来週こそ、水揚げが良い結果になりますように・・・
2012年3月22日
しじみ漁
晴れ~曇り~雨・・・宍道湖・松江
今朝は良い天候でしたが、予報通り、現在(14:30)雨が降りはじめました。
気温も若干下がってきたようです。
今朝、会社近くでしじみ漁をされる風景を撮影しました。
2012年3月21日
青空広がる・・・宍道湖
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
気温も10℃を超え、春らしい気持ちの良い天候なりました。
宍道湖水温もいよいよ9℃台まで上がっております。
明日以降の漁に期待です。
本日は設備の点検、清掃を実施致しました。
設備良好です。
2012年3月21日
「しじみレシピクラブ」発行
いつも「宍道湖畔しじみの学校」をご愛顧いただきありがとうございます。
産地の情報サイトとして2000年にHPをオープンし、
しじみの生体情報を中心に地元企業様の紹介や、
こだわり商品の通信販売などを公開致しております。
そしてこの度、2011年に公開した、春・夏・秋・冬の美食レシピをまとめ、
「しじみレシピクラブ」として発行致しました。
レシピはもちろん、弊社の取り組みや宍道湖の環境、
しじみの殻の利用方法など充実した内容となっております。
ご覧になりたい方はお気軽にお問合せください。
「しじみレシピクラブ」 定価 680円(税込)
2012年3月20日
穏やかな宍道湖・松江
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
穏やかな天候になりました。
水揚げが増えてくるのを祈りながら、
天気予報、宍道湖の水温データをチェックする日が続いております。
春よ来い・・・