2012年3月31日

「しじみレシピクラブ」~③~

雨が上がり青空広がる・・・宍道湖・松江

昨日より気温が下がり、強い風がふいております。
今週は、徐々に水揚げ量が増えてくるかなぁという感じの
水揚げ状況でした。
   
しじみレシピクラブのご紹介~③~

いよいよレシピのご紹介です。管理栄養士 大谷 清美氏監修のもと、
ヘルシーレシピのご紹介。今回は「春」

 

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2012年3月29日

本日快晴!

本日快晴・・・宍道湖・松江

気温も上がり、宍道湖水温10℃台へ。
まもなくしじみ漁にも春がきそうです・・・?
明日の水揚げにも期待です。

しじみレシピクラブのご紹介~②~

しじみの豆知識、しじみの殻の活用術をご紹介していますよ。

しじみレシピクラブ 定価680円(税込)

 

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2012年3月28日

「しじみレシピクラブ」~①~

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
 
気持ちの良い天候になりました。

気温も上昇し、宍道湖水温も9℃台後半に!

明日の水揚げに期待です。

先日、発行のご案内させていただきました「しじみのレシピクラブ」
につきまして、本文の内容を少しづつご紹介させていただきます。

~①~ 弊社の商品製造、しじみの環境保全事業についての取り組み

・弊社独自の研究、開発を続けながら行っています商品製造のご紹介

・「大和しじみ」を後世まで伝えるために取り組んでいます
環境保全事業についてのご紹介

                             つづく

しじみレシピクラブ  定価680円(税込)

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2012年3月27日

良い天気になりました

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

朝から良い天候になりました。
今年は、操業日には天候に恵まれず、つらい日が続いております。
天気予報を見ておりますと、良い感じになりそうなのですが・・・
春よ来い!

春のしじみ漁

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2012年3月26日

雪が降る・・・宍道湖・松江

雪が降る・・・宍道湖・松江  
 
午前中は時折雪が降る天候となりました。宍道湖水温も上がらず8℃台。
厳しい状況でのしじみ漁。水揚げは・・・。 
次回操業日の、木曜、金曜日に何とか良い結果になりますように・・・  

 

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2012年3月23日

来週こそ・・・

雨の一日・・・宍道湖・松江

朝から雨が降り続いております。
気温も思ったより上がら、宍道湖水温も9℃台です。
今週も厳しい水揚げ結果となりました。
来週こそ、水揚げが良い結果になりますように・・・

 

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2012年3月22日

しじみ漁

晴れ~曇り~雨・・・宍道湖・松江
 
今朝は良い天候でしたが、予報通り、現在(14:30)雨が降りはじめました。
気温も若干下がってきたようです。

今朝、会社近くでしじみ漁をされる風景を撮影しました。

 


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2012年3月21日

青空広がる・・・宍道湖

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
 
気温も10℃を超え、春らしい気持ちの良い天候なりました。
宍道湖水温もいよいよ9℃台まで上がっております。
明日以降の漁に期待です。

本日は設備の点検、清掃を実施致しました。
設備良好です。

 

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2012年3月21日

「しじみレシピクラブ」発行

いつも「宍道湖畔しじみの学校」をご愛顧いただきありがとうございます。
産地の情報サイトとして2000年にHPをオープンし、
しじみの生体情報を中心に地元企業様の紹介や、
こだわり商品の通信販売などを公開致しております。
そしてこの度、2011年に公開した、春・夏・秋・冬の美食レシピをまとめ、
「しじみレシピクラブ」として発行致しました。
レシピはもちろん、弊社の取り組みや宍道湖の環境、
しじみの殻の利用方法など充実した内容となっております。
ご覧になりたい方はお気軽にお問合せください。
 
「しじみレシピクラブ」   定価 680円(税込)

 

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2012年3月20日

穏やかな宍道湖・松江

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

穏やかな天候になりました。
水揚げが増えてくるのを祈りながら、
天気予報、宍道湖の水温データをチェックする日が続いております。
春よ来い・・・

 

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