2014年1月31日

明日から2月・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

爽やかな青空が広がり、明日も良い天候の予報となっています。

来週は、雪が降る日も・・・

 

明日から2月

1月のしじみの状況は、身質、エキスとも良い状態。

身が締まり、まさに「寒しじみ」!

 

 

 2月以降は、春先の水揚げが気になるころ。  

  

  宍道湖の水質状況は、特に気になるころ。

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2014年1月30日

宍道湖の汚れ原因調査・・・島根県

雨の一日・・・宍道湖・松江

 

島根県が宍道湖の汚れの原因調査について、

調査報告書の素案を明らかにした。

本日新聞報道がございました。

 

 

 現在も宍道湖につきましては、資源保護活動と致しまして、

 ・窒素やリンを吸収して水質改善をする、「ヨシ」の植栽活動。

 ・覆砂作業

        などが行なわれています。

 

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2014年1月29日

点検と確認・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

明日は雨の予報となっています。

 

本年のスローガン「点検と確認」について

 

日々の商品づくりで重要な「点検と確認」。

各工程、一人でも、この「点検と確認」ができていないと、

全工程、全員に影響を与える。

一人一人の役割は大きく、責任も大きい!

本日のミーティングのテーマでした・・・

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2014年1月28日

水草「リュウノヒゲモ」宍道湖で初確認!

晴れから雨・・・宍道湖・松江

 

本日は気温が下がらず過ごしやすい天候になりました。

 

宍道湖で、準絶滅危惧種にしてしている、

水草「リュウノヒゲモ」の生息が確認されたと、

本日新聞報道がございました。

 

 しじみなどの生物への影響はまだわからないとのことです。

     水質環境の状態、変化で日々状況がかわる宍道湖。

     気を抜けません・・・

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2014年1月27日

快晴の一日

本日快晴!・・・宍道湖・松江

 

一日青空が広がり、「」!?と思わせるくらい、

良い天候になりました。

今週は「晴れ」の予報が続いています。

 

 

本日の入荷原料は良いエキスが出ていました! 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2014年1月25日

大橋川改修・・・

大橋川改修工事についての記事です。

しじみを取り扱う弊社にとりましては、

大変気になる記事です。

 

自然環境への影響が一番に心配です。

慎重な対応をお願い致します。

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2014年1月24日

イトハラプロジェクト活動

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

明日からは雨、雪が降る予報となっています。

 

昨年同様、イトハラプロジェクト活動の一環として、

しまね社会貢献基金を通して「宍道湖ヨシ再生プロジェクト」 植栽活動を

主催されておりますNPO法人様に寄付させていただきました。

引き続き、環境保護活動に役立てていただきたいと思います。

 

 

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2014年1月23日

漁師さんのお話し・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

久しぶりに一日良い天候になりました。

週末は雨が降る予報となっています。

 

本日の漁師さんとのお話しより

獲れている漁場、獲れなくなった漁場が明確。

獲れる漁場でも異物が多かったりして、選別が大変。

しかし、この時期の状況としては良いのでは・・・

 

寒い日が続いています。

体調管理を十分にしていただき、

安全第一でがんばって下さい!

 

 

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2014年1月22日

シラウオが不漁・・・

時折雪が舞う・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

今週末は気温が上がる予報となっています。

 

昨年は良い状況だった宍道湖七珍の一つ「シラウオ」が

今年は不漁が続いていると本日新聞報道がございました。

 

 

餌となるプランクトンが減ったことが原因と考えられるようです。

夏の猛暑で宍道湖の水質環境は毎年大きく変化しますので、

要注意です。

 

 

 

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2014年1月21日

本日は工場視察

雨時折雪・・・宍道湖・松江

 

昨日同様、気温が下がり寒い一日となりました。

 

本日は取引様による工場視察がございました

トレース管理等報告。工場内も細かく見ていただきました。

 

取引様

本日はありがとうございました。

安心安全な商品づくりに励んでまいります。

今後ともよろしくお願い致します。

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