2024年12月26日
しじみの学校・・・主要部品取替え
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
今日は砂抜き工程の主要部品の取り替え準備を
行ないました。
良い状態が続いています・・・宍道湖大和しじみ
水温が下がり水揚げ量が徐々に減ってくる季節ですが、
しじみの状態をチェックしながら砂抜き工程の管理を実施します。
2024年12月19日
しじみの学校・・・ドロ貝
雨が降る・・・宍道湖・松江
泥地での操業が多くなり、選別をしていますと
ドロ貝（身の無い殻に砂泥が詰まったもの）を
非常に多く確認します。
ドロ貝は泥が粘土状になっている場合が多くあり、
殻が開きにくく、発見に困難。
弊社では選別工程、洗浄工程で対策を講じています。
ドロ貝
2024年12月16日
しじみの学校・・・秋季資源量調査
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
１０月に実施されました「秋季宍道湖大和しじみ資源量調査」の
結果について、島根県水産技術センターより発表がございました。
全資源量（稚貝を含む）
昨年10月調査結果 ４６，６５２トン
本年10月〃 ４２，６１４トン
４，０００トン減少
本年春季資源量調査約３１，０００トン
１，１０００トン増加となりました。
現在、じょれん目合いを拡大するなど資源保護を実施されています。
今後も状況を見て資源保護活動を行われることを期待します。
2024年12月9日
しじみの学校・・・設備メンテナンス
曇り空広がる・・・宍道湖・松江
今日は専門業者による設備メンテナンスを実施。
メンテナンス後、再度、良い状態を維持することが
大切です。
引き続きよろしくお願い致します。
