2011年8月31日

商品検査依頼致しました

昨日、今日と休漁日・・・宍道湖・松江
 
昨日、臭い物質「ジェオスミン」検査を専門機関に
依頼致しました。後日結果報告させていただきます。

現在、アオコが発生している宍道湖。若干和らいできたものの、
昨年のアオコ発生で、長期間にわたり大量発生したため、
秋には、しじみのへい死が相次ぎで確認されました。
現在のところ、減少傾向にあるものの、今後のしじみへの影響は・・・
試食検査、及び専門機関による検査を続け、商品製造を行なってまいります。

 

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2011年8月30日

今日は宍道湖のアオコの状態が幾らか良い、つぶやき報告

今週に入り、昨日と今日の朝方宍道湖内のアオコによる緑色が
 幾らか薄く感じて、岸辺に下り、水質をチェックしたところ、
 粒が小さく、分離状態を確認して帰社致しました。
 この状態で減少し続け、『きれいな宍道湖』又、
 『夕日を映してくれる宍道湖』であってほしいと願っています。

 ”しじみの学校では日々新しい点を見つけ更新を致しております。
  「表示(V)」から「最新の情報に更新(R)をして下さい”

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2011年8月27日

本日も濃い緑色の宍道湖?!

暑い一日になりました・・・宍道湖・松江

 宍道湖全体がアオコによる染め色模様になった各岸辺。
 関係専門機関にて、水質調査をされているようです。
 報告によりますと、昨年のアオコとは一部違っている種類が
 発生しているようです・・・?
 このように濃いアオコが一面に広がり続ければ、湖内に光が
 遮断され酸素が少なくなり、温度変化などにより、異臭又生物
 などにも影響が出るのではと思っています。

 

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2011年8月26日

今日もアオコにより宍道湖は緑色の水状態

本日も朝方、宍道湖全体のアオコを観察確認致しましたところ、
南側岸が特に多く、北側岸には岸中心に厚いアオコが
付着又浮いていました。

本日関係機関から、昨年と似た状況(塩分濃度、水温の変化)との報告・・・
宍道湖・中海はラムサール条約湿地でありますので、風評に広がる前に
環境原因を調査、そして、一日も早く原因があるから結果が出ていると
思いますので、その結果からフィードバックを致し、原因を過去実例
などを参考にされ、原因解明に結びつく事を願っています。

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2011年8月25日

宍道湖、昨年に引き続き、アオコ大量発生

曇り空が広がる・・・宍道湖・松江

 2010年は塩分濃度にも強いアオコが長期間にわたり
 宍道湖全体に広がり、関係機関からの報告によりますと、
 湖内のしじみをはじめ、その他の魚介類にも影響があり、
 今現在、調査段階との事。
  
 そして、2011年度も8月に入りここ数日、湖全体に
 広がっているのを確認しておりましたが、本日は特に厚みのある
 アオコと藻が、湖の南側を中心に広がっています。
 
 今後、この状態が続くようであれば、湖内のしじみをはじめ、魚介類に
 影響が及ぶのではと心配をしつつ、環境改善の一つとして、
 早い段階で、藻だけでも清掃が必要ではと思っています。

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2011年8月23日

更なる進化へ

昨日より雨が降り続く・・・宍道湖・松江
 
 2008年12月24日にIS式スーパー殺菌砂抜き脱臭機を開発し、
 2011年7月29日、「二枚貝の異臭除去方法」を特許取得を致しました。
 これまで以上に、しじみの生体を研究し続け、自然環境の中で
 宍道湖内の環境バランスなどにも対応が出来るよう多くの「広場」を
 つくってまいりたいと思っています。
 

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2011年8月19日

漁師さんのお話

雨が降ったり止んだり・・・宍道湖・松江
 
 昨日はお盆休み明けの久々のしじみ漁。
 漁師さんのお話に寄りますと、
 「湖底が硬くなっており、大変だった。途中から風が吹きはじめ、
 引き返す方もいた」とのことでしたが、まずまずの水揚げ状況だった
 ようです。

 私どもが願うのは週3日操業に変更された宍道湖、湖内の資源量が
 どのように変化するか?又、自然環境との関係が?資源量増に
 繋がっていくかを考えられた今日だと思いますが、
 宍道湖全体として早く良い結果になるよう毎日願っています。
 

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2011年8月18日

臭い物質「ジェオスミン」検査結果

現在、強い風と雨・・・宍道湖・松江
 今朝も、気になる風が吹いていましたが、久しぶりのしじみ漁の
 影響が心配です。

 8月8日に実施致しました臭い物質「ジェオスミン」の検査結果を
 ご報告させていただきます。

 砂抜き前  410ng/kg
 砂抜き後  不検出
 
 若干、砂抜き前の結果が前回より高い数値になっておりますが、
 食した際には、気にならない程度と思います。
 しかし、漁場によって違いあることも考えられますので、
 引き続き、検査を行いながらチェックしてまいります。

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2011年8月17日

「二枚貝の異臭除去方法」特許取得致しました

平成20年12月24日に特許出願致しておりました、
 弊社で、砂抜き工程で行なっております製法、
 「二枚貝の異臭除去方法」が平成23年7月29日に
 特許取得致しました。
 今後も、この製法を活用するとともに、更なる研究を進め、
 製造に励んでまいります。

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2011年8月12日

「夏ギフト」多くのご利用いただきありがとうございました

午後から雨が降っております・・・宍道湖・松江
 今朝は若干強めの風が吹いており、本日の水揚げが気になります。

 夏ギフトでは、多くのお客様にご利用いただきまして、
 誠にありがとうございました。
 
 現在、「秋」ギフトの準備を進めております。
 担当者も必至で準備しておりますので、ご期待下さいませ。

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