2024年5月9日
しじみの学校・・・稚貝
青空広がる・・・宍道湖・松江
気持ちの良い天候になりました。
例年4月後半~5月くらいのところで、
入荷原料に稚貝が混じっていることが多くなりますが、
ここ数年確認しておりませんでした。
しかし、数日前から少量ですが確認しております。
6月に行なわれます資源量調査の結果が
気になるところです・・・
引き続き状況を観察してまいります。
選別工程
© itohara-suisan All right reserved. 掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。