2018年12月28日

しじみの学校・・・仕事納め

本日仕事納め。

毎年恒例行事、当社氏神様の賣布神社(めふじんじゃ)神主さんに

お越しいただき、ご祈念をしていただきました。

 

2018年も”しじみの学校”をご利用いただきまして

誠にありがとうございました。

2018年のスローガン「情報と実行」のもと、

製造業務に励んでまいりました。

 

2019年のスローガン 「イノベーション戦略」

 

新たなスローガンをかかげ、産地情報、商品作りをし、

全国の皆様にお届けさせていただきたいと思います。

来年も引き続き宜しくお願い致します。

 

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2018年12月27日

しじみの学校・・・大変お世話になりました

冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江

 

この雨が雪に変わる予報です。

 

本年も協力業者様には大変お世話になりました。

仕入、設備、資材、物流と

弊社商品が大切なお客様にお届けできる過程まで、

皆様のご協力により本年も、全国のお客様に、「安心・安全」な商品を

お届けすることができました。ありがとうございました。

来年も宜しくお願い致します。

 

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2018年12月26日

しじみの学校・・・年末年始のしじみ漁

曇り空の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

年末年始のしじみ漁の操業は、

 

12月29日~1月3日まで 休み

1月4日から操業

 

明日から荒れる予報です。

漁師さんにおかれましては、安全第一での

操業をお願い致します。

 

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2018年12月25日

しじみの学校・・・砂抜き

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

今日は後日行う、砂抜き工程Ⓡの主要部品の取り替え

準備を行ないました。

非常に良い状態で砂抜きが出来ていますので、

取替え時期を見逃さないよう、

日々の運転状況を要チェックし管理してまいります。

 

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2018年12月24日

しじみの学校・・・5S

曇り時々雨・・・宍道湖・松江

 

先週より衛生週間としまして、

工場内を中心に清掃強化を実施しています。

今日も午後から実施!

5Sの実行・・・整理・整頓・清掃・清潔・躾(しつけ)

 

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2018年12月21日

しじみの学校・・・インフルエンザ

青空から雨へ・・・宍道湖・松江

 

来週末から気温が下がり、雪が降る予報です・・・

 

先日「インフルエンザが流行」と報道がございました。

松江市内ではまだ流行っている様子はないものの、

本格的に寒い日が多くなってまいりました。

手洗い、うがいなどの対策が必要ですね。

 

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2018年12月20日

しじみの学校・・・異物混入報道・・・

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

本日、島根県内の学校給食におきまして、

異物混入が多発していると報道がございました。

異物混入が発生しております。

 

本日朝礼で周知し、製造業務スタートしました。

各工程での注意、個々の意識が重要です。

 

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2018年12月19日

しじみの学校・・・今日は時化

強風の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

一日強い風が吹き荒れ、

宍道湖は白波が立ち、大時化となりました。

幸いしじみ漁は休漁日。

冬の宍道湖は荒れる日が多くなります。

 

漁師さん、安全第一で!!

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2018年12月18日

しじみの学校・・・早いもので・・・

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

今朝は若干強めの風もあり、

いつもより少なめの入荷でした・・・

 

早いもので、12月も後半に入りました。

何かと慌ただしさも感じる時期です。

何事においても事故の無いように、

今年一年を終えたいと思います。

製造業務におきましては、日々の

ミーティングで皆が注意箇所の確認をし、

業務をスタートしております。

明日からも気を引き締め、業務に励んでまいります。

 

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2018年12月17日

しじみの学校・・・衛生週間

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

今週は雨が降る予報が続いています。

 

工場内につきましては、今年もお世話になった設備等の

普段できない箇所の清掃を衛生週間とし、実施してまいります。

気のゆるむことなく、事故の無いよう努めてまいります。

 

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