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2015年5月29日

今週の宍道湖大和しじみ

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

今週は暑い一週間でした・・・

しじみの水揚げも良好な状態が続いています。

身質は大きく、エキスも濃く、大変美味しいしじみが

入荷されています。

宍道湖の塩分濃度は低い数値が続いていましたが、

上昇傾向へ・・・

 

梅雨の時期に入ります。

宍道湖の水質状況に注意し、製造を行なってまいります。

 

しじみの学校キャラクタ－ １

 

 

 

 

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