● しじみの学校・・・休漁日 (2024/4/26)
● しじみの学校・・・気温上昇 (2024/4/25)
● しじみの学校・・・異物 (2024/4/24)
● しじみの学校・・・しじみの日 (2024/4/23)
● しじみの学校・・・主要部品取替え (2024/4/22)
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2024年3月18日
青空広がる・・・宍道湖・松江
気温が少しづつ上昇傾向!
水揚げも少しづつ増えてくる時期です。
鮮度確認、鮮度管理、工場内の温度管理等、
冬から春の管理へ移行してまいります。