● しじみの学校・・・しじみの色・形 (2026/3/16)
● しじみの学校・・・しじみの身質について (2026/3/13)
● しじみのい学校・・・春先の宍道湖 (2026/3/12)
● しじみの学校・・・衛生管理 (2026/3/11)
● しじみの学校・・・鮮度管理 (2026/3/6)
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2024年3月27日
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
工場内定期消毒実施。
四季によって工場の状態も変わります。
衛生管理も春の管理へ・・・