しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 6月スタート！

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しじみQ&A

2014年6月2日

6月スタート！

青空広がる・・・宍道湖・松江

暑いっ！一日となりました。明日からは雨の予報が続いています。

本日から６月がスタート。

６月と言えば・・・梅雨

雨の日が多くなると思います。

宍道湖の水質環境を要チェック！（特に、塩分濃度、酸素量）

産卵期のしじみ要チェック！

入荷原料に稚貝が混ざっていないか要チェック！

春夏秋冬しじみの状態は違いが見られます。

それに応じた対応がやはり必要です。

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