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2023年2月6日
青空広がる・・・宍道湖・松江
”五感”・・・
日々の製造状況を五感で感じながら行なう。
原料の状態(臭い)、設備の音、選別、検品(見る)、
試食検査(口)、真空チェック(手)
先読みの作業に繋がります!