2023年5月8日

しじみの学校・・・連休明けのしじみ

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

連休が終わり今日から仕事という方も多いのでは・・・

 

しじみ漁は今日から操業です!

試食検査におきましては、

身質は大きく、エキスもしっかり出ている状態です!

泥臭さを感じる個体も確認していません。

大変良い状態が続いています。

 

引き続き、水質環境、しじみの状態を要チェックしてまいります!

 

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