2024年11月29日
しじみの学校・・・主要部品取替え
雨から青空へ・・・宍道湖・松江
今日は砂抜き工程主要部品の取り替え準備を
行ないました。
宍道湖水温が下がりはじめ、しじみは湖底深くに潜る季節です。
水揚げされたしじみの殻には、砂泥、藻類などが多く付着します。
砂抜き工程、洗浄工程を中心に除去します！
日々の運転状況を要チェックし管理してまいります。
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