2024年11月5日
しじみの学校・・・試食検査
曇り空広がる・・・宍道湖・松江
宍道湖水温は１８℃台へ・・・
昨年同時期は１７℃台・・・
今日の試食検査は、
身質は大きく、ふっくら！
エキスは徐々に濃くなってきています。
一日一日良い味になっていると感じています。
これから冬に向け、益々美味しくなる時期です！！
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