2024年11月8日
しじみの学校・・・砂抜き工程
青空広がる・・・宍道湖・松江
変わりやすい気候になるこの時期、宍道湖環境の
水質環境も変わりやすくなります。
砂抜き工程につきましては、日々の宍道湖環境に応じて
調整を行っています。これから水温が下がるこの時期は、
しじみの活動を促すことが重要になってきます。
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