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2024年7月16日

しじみの学校・・・さまざま

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

 

産卵期の宍道湖大和しじみ。

少しづつ産卵を終えた個体が増えてきました。

砂地での操業が多いようで、茶黄色の殻をしたしじみが

多く入荷されています。

 

季節によって水揚げされる場所が様々ですので、

入荷されるしじみは色、形に違いが見られます。

宍道湖のしじみは「黒色」というイメージの方が

意外と多くいらっしゃいますが様々なんです！

 

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