記事一覧

2019年1月21日

しじみの学校・・・衛生点検実施

冷たい風が吹く・・・宍道湖・松江

一日冷たい風が吹く天候になりました。

 

本日は、専門業者による衛生点検を実施致しました。

毎年この時期話しにあがる、食中毒の原因となった

「ノロウィルス」、そして「インフルエンザ」。

今週も多くの感染者が全国的に多いとの報道です。

十分な注意が必要です！

 

食品取扱いの３原則

　・清潔・・・病原微生物をつけない

　・冷却・・・病原微生物を増やさない

　・加熱・・・殺菌する

 

ページトップへ

記事一覧