2015年11月3日
本日の入荷原料
青空広がる・・・宍道湖・松江
宍道湖水温１７．５℃・・・
徐々に下がってまいりました・・・
本日入荷原料（ボイル後）
身質は徐々に回復傾向です。
ふっくら感のある個体が増えてきています。
エキスも濃くなってきました。
良い状態です！
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