2015年9月21日

これからの季節は・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

気持ちの良い天候です。

連休に入り、松江市内も県外ナンバーの車が

多く走っています。

事故の無いよう楽しんでください!

 

早いもので9月は後半に入っています。

秋を感じる朝晩の冷え込み。

宍道湖水温もこれからは下がっていく季節です。

水温が下がりますと、しじみは湖底深くに潜りはじめます。

潜ったしじみを獲る際に、湖底内の石や浮遊物をしじみと一緒に

掻き揚げることが多くなるため、入荷原料に混じっている場合が

増えてまいります。

選別工程でのチェックが重要になる季節です。

 

鋤簾さばき

 

 

 

 

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