● しじみの学校・・・工場視察 (2024/9/6)
● しじみの学校・・・秋になると・・・ (2024/9/5)
● しじみの学校・・・食欲の秋 (2024/9/4)
● しじみの学校・・・製氷機点検 (2024/9/3)
● しじみの学校・・・9月スタート (2024/9/2)
記事一覧
2019年6月24日
青空広がる・・・宍道湖・松江
程よい気温で過ごしやすい一日になりました。
宍道湖大和しじみは、身質、エキスとも
良い状態が続いています。
水揚げ状況は良い状態ですが、
水質状況が変わりやすい時期ですので、「弱ったしじみ」が
混じって入荷される場合がございます。
入荷段階の鮮度検査が重要になります。