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2017年5月1日

しじみの学校・・・５Ｓの徹底！

今朝は強風・・・宍道湖・松江

 

今朝の宍道湖は強風の為、時化・・・

厳しい水揚げ状況だったようです・・・

 

昨日は30℃近く気温が上昇・・・

5月に入り、気温が高くなる日が多くなってきます。

しじみの鮮度管理はもちろん、

徹底した衛生管理が重要となります。

『５Ｓ』の徹底を！！

・整理　・整頓　・清掃　・清潔　・躾（しつけ）

 

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