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2010年12月13日
朝から雨。気温も低く寒くなりました宍道湖・松江。天気予報によりますと、今週は雪の予報がでています。私も昨日冬用タイヤに交換いたしましたが、町中タイヤ交換の風景を見かけました。工場内も冷え込んでいますが、しじみの鮮度管理には良い環境でございます。今週もおいしいしじみを製造しますよ