2012年7月24日
宍道湖水温上昇
暑さ厳しい・・・宍道湖・松江
宍道湖水温は31℃を超えています。（16時50分現在）
宍道湖水温の上昇、産卵を終えたもの。
この状況で、しじみの体力が低下し、活動が弱くなるしじみがございます。
弊社では、砂抜き工程において、漬け込み水槽の水質環境等に注意し、製造に励んでいます。
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