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2012年7月17日
連日暑い一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
本日梅雨明け発表されました。昨日今日と気温35℃近くまで上がり、暑い日が続いております。
宍道湖水温16:50分現在28.5℃。非常に高くなっております。水温が上昇するこの時期、鮮度低下したしじみが入荷原料に混じっていることがございますので、弊社では、入荷原料の鮮度検査、選別工程を強化し、製造に努めている最中でございます。