2011年8月18日
臭い物質「ジェオスミン」検査結果
現在、強い風と雨・・・宍道湖・松江
今朝も、気になる風が吹いていましたが、久しぶりのしじみ漁の
影響が心配です。
8月8日に実施致しました臭い物質「ジェオスミン」の検査結果を
ご報告させていただきます。
砂抜き前 410ng/kg
砂抜き後 不検出
若干、砂抜き前の結果が前回より高い数値になっておりますが、
食した際には、気にならない程度と思います。
しかし、漁場によって違いあることも考えられますので、
引き続き、検査を行いながらチェックしてまいります。