2015年6月25日
衛生管理の徹底！！
蒸し暑い一日・・・宍道湖・松江
工場内はしじみの鮮度管理の為、
快適な室温なのですが、外に出ますと・・・暑いっ！！
明日からは、「雨」が降る予報が続いています。
先日、島根県内の宿泊施設で、集団食中毒が発生致しました。
弊社では、工場内の衛生管理、原料管理を再度徹底するよう、
ミーティング時に確認し、製造を開始致しました。
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