しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 衛生管理・・・

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しじみQ&A

2014年3月5日

衛生管理・・・

冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

夕方から雨が降りはじめ、今晩から雪が降る予報です・・・

本日は、工場内「消毒」を実施致しました。

製造業務はもちろん、衛生管理につきましても、

日々レベルアップするよう皆で取り組んでいます。

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